Monthly Archives: November 2012

Workshop styling en fotografie voor foodbloggers

Meestal meld ik alleen de laatste foto’s van de workshops op Junglefrog maar ik dacht laat ik vandaag eens hier wat posten. We hadden een bescheiden groepje afgelopen zaterdag van 6 mensen (1 no show, en eentje die het vergeten was..) Beetje jammer wel, zeker aangezien we een wachtlijst hebben voor de workshop van mensen die er graag nog bij willen. Dan is het altijd een beetje jammer dat mensen niet op komen dagen. Nou ja, het groepje wat er wel was, was wel weer heel gezellig dus dat maakt het dan weer goed!

Hier een kleine sfeerimpressie! Nieuwe data voor de workshops kun je vinden op Junglefrog

Herfst gerechten

Vijgen met pannekoekjes

Als je erover nadenkt is herfst eigenlijk wel een van de seizoenen met bijzonder veel geweldige ingrediĆ«nten; paddestoelen, pompoenen, vijgen, granaatappels… om er maar een paar te noemen! De vijgentijd is alweer bijna voorbij (duurt echt veel te kort voor mij!) maar het goede nieuws is dat de kweeperen weer beschikbaar zijn. Een van mijn favoriete fruit soorten, die helaas niet zo goed verkrijgbaar zijn. De stadsboerderij in Almere schijnt ze te hebben dus je raadt al waar ik binnenkort naar toe ga!

Het project voor Almeerse Weelde waar we een prachtig kookboek voor aan het samenstellen zijn krijgt langzaam maar zeker meer vorm. Er zijn al de nodige gerechten gemaakt en geschoten en het eind resultaat gaat zeker de moeite waard worden. Het boek zal medio 2013 in de winkels komen te liggen!

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.