
Wortelsalade met gember en honing
Ik heb de laatste periode meegewerkt aan een aantal hele leuke producties. Een daarvan is een artikel wat binnenkort uitkomt in Lis Magazine in samenwerking met sfeer cateraar Heeerlijk en styliste Liesbeth Klaasen, een andere is een kookboek over de regio Almere. Op zich natuurlijk al een uniek gegeven omdat Almere niet meteen bekend staat als het culinaire middelpunt van Nederland. Maar dat er wel degelijk het een en ander te vinden valt… dat kun je allemaal lezen in het boek wat midden 2013 uit zal gaan komen. Ik kan daar verder nog niet zoveel van laten zien, maar wat ik wel alvast kan verklappen is een kleine sneak preview van het kookboek waar we gisteren en vandaag de eerste shoot voor hebben gehad. Het uitgangs punt van het kookboek is de Beverwijk Bazaar. initiatief is genomen door Sabina Posthumus en je kunt er alles over lezen op haar pagina hier. De fotografie wordt gedaan door Masha Osipova en mijzelf, de vormgeving door Ingrid Roozendaal en de heerlijke recepten (ik weet het! Ik heb ze geproefd!) door Sabina
En wil je zeker weten dat je een van de eersten bent om het boek te ontvangen dan kun je je bij Sabina ook vast voorin schrijven! Op de pagina kun je er alles over lezen.
Binnenkort meer nieuws over Lis Magazine natuurlijk en over het Almeerse Weelde kookboek!
Leave a reply